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땅콩의 칼로리는 얼마인가요? 땅콩의 위대함
땅콩의 칼로리는 100그람당 570칼로리를 가지고 있습니다.
땅콩의 영양소를 세부적으로 살펴보면
니아신 / 나트륨 / 단백질 / 레티놀 / 베타카로틴 /
비타민 A B1 B2 B6 C E / 식이섬유 / 아연 / 엽산
/ 인 / 지질 / 철분 / 칼륨 / 칼슘 /콜레스테롤 / 회분
땅콩은 불포화 지방산이 풍부하여 콜레스테롤을 개선하고
면역력을 높여주며 노화방지 및 고혈압 고지혈증을 가지고
있는 현대인들에게 좋습니다. 또한 술안주로도 그만이며
땅콩을 과일즙에 함께 곁들여 먹는것도 좋은 방법입니다.
또한 비타민E성분은 항산화 작용을 하며 레시틴은
두뇌를 맑게 해주는 역항르 하고 있으며 당뇨예방에도 매우
좋습니다. 또한 혈당이 상승하는것을 막아주는 역할을 하는데
땅콩을 많이 먹는것보다 꾸준히 조금식 소량씩 섭취하는것이 좋습니다.
한방에서 보는 땅콩은 혈액을 풍부하게 만들어주며 임산부에게
수유가 잘되게 금하며 기침을 멎게 해주는 역할을 가지고 있습니다.
땅콩은 공기를 통하면 눅눅해지기 쉬우므로 항상 밀봉하여
서늘한곳에 보관하는것이 좋습니다.
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