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시금치 효능 영양소는 어떻게 될까요?
시금치는 뽀빠이를 통해서 가장 유명해졌는데
체력을 급하게 보충하는 용도로 많이 알려져 있습니다
시금치의 효능은 어떻게 될까요? 뽀빠이처럼 그렇게
불쑬 불쑥 될까요? 시금치의 영양소와 효능에 대해 알아보겠습니다.
시금치에는 비타민 카로틴 칼슘 엽산등이 함유되어 있으며
루테인 페놀 식이섬유 등이 풍부합니다
또한 시금치에 포함되어 있는 루테인은 안구백반의 퇴화를
사전 예방하는데 효과가 있습니다
또한 비타민은 고혈압 당뇨 혈액순환 장애로 고생하는 노년층에게
가장 좋으며 스마트폰을 달고 사는 청소년들에게도 매우 좋습니다
또한 녹황색 야채를 대표하는데 녹황색 야채에는 베타카로틴이라는
영양소가 있기 때문이며 약재로도 많이 사용됩니다.
약재로 사용되는 시금치는 출혈을 멈추는데에도 사용되기도 합니다.
시금치는 클라투치온 이라는 필수 아미노산이 있어 항암효과가
매우 뛰어나며 시금치의 가장 큰 장점은 어떠한 식으로 조리를 해도
영양소 파괴가 없는것이 가장 큰 특징입니다.
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